半夏小說

第161章 第 161 章 姜湯

關燈
第161章 第 161 章 姜湯

“那個辣炒甲魚真好吃。”

躺在床上, 喬寧還在回味:“肉好嫩,裙邊軟糯糯的,還特別入味。”

“松鼠魚也好吃。”他原地翻了個身, 趴在床上,撐着下巴看季柏青吹頭發:“哥,這個你也會做是不是?”

用鳜魚做的是松鼠鳜魚, 不是用鳜魚做的, 就是松鼠魚了。

松鼠魚考驗刀工,對火候也有一定要求,季柏青的刀工不用多說, 冷靜心細, 火候也掌控得不錯, 調味更是從來沒出過錯。

季柏青關掉吹風,放回固定位置, 坐到床邊摸了摸喬寧腦袋毛, 他洗澡的時候喬寧自己吹的,吹得很敷衍, 好在現在天熱,乾得快。

“咱們魚塘裏不是打算養甲魚。”季柏青提議:“喜歡吃多養幾只。”

喬寧又打了個滾,翻身躺在季柏青大腿上,被頂燈晃了下眼,蛄蛹着把臉埋進他哥懷裏。

“今天這桌菜挺不錯的, 難怪大家以前提起董紅萍,都說可惜了她家傳的手藝。”

季柏青也道:“清炒紅薯葉不錯。”

這紅薯葉不是他們家菜園子裏的,家裏菜園子的紅薯尖吃了一茬又一茬,一直掐一直長,大姨說能吃到秋天去, 好吃又豐産,明年他們打算繼續種。

不過前不久家裏菜園子,剛掐過一波紅薯尖,新的還沒長出來,陸澤宇溫鍋宴上的清炒紅薯葉,是董紅萍買的。

雖然也很鮮嫩,但有了喬寧家的紅薯尖對比,品質還是差一截,越是這樣簡單的,沒什麽發揮餘地的素菜,反而越能考驗廚師的手藝,簡簡單單一個紅薯葉,炒得鮮嫩脆爽,也很快光盤。

喬寧臉埋在季柏青小腹上,講話難免甕聲甕氣:“陸澤宇很滿意呢,我看見他給董紅萍包了個大紅包。”

還給王媛媛包了個小的,小家夥兒高興得臉都紅了,手背在身後不肯接。

季柏青說:“有本事的人,總能出頭。”

他把喬寧抱起來,換了個位置,夏天衣服薄,睡衣更單薄,熱氣全噴在他小腹上,熱勁兒從內裏竄上來了。

“正好她明天來家裏做菜,喜歡什麽菜讓她做什麽,現在該睡覺了。”

“哦。”喬寧老老實實躺下,腰一癢,他哆嗦了一下:“你不是說睡覺嗎?”

“有點兒冷。”季柏青厚着臉皮:“鬧鬧給哥哥暖暖……”

……

“阿嚏,阿嚏,阿——嚏!”

“喲,打個噴嚏還有節奏。”陸澤宇坐在屋檐下嗦着雪糕,一臉的小人得志。

林承軒抱着抽紙,幽怨的眼神,快把陸澤宇給瞪穿了,但他越生氣,陸澤宇嘴角翹得越高,嘴裏的雪糕簡直美味加倍。

要不是現在在喬寧家,他要保持形象,非得跟陸澤宇拼了。

他現在就後悔,明知道這邊下雨降溫了,怎麽不多穿點兒衣服,高鐵上的那個空調,還打得特別低,林承軒仗着他年輕身體好,換乘的時候還淋了點雨。

昨晚吃飯的時候還好,只是感覺菜有點辣,辣得他嗓子痛,不過他本來吃辣就不如其他人,也沒有多想。

一覺睡醒,天塌了,鼻塞喉嚨痛,短袖穿着嫌冷,加了件外套。

這些症狀,都不用找醫生看,也知道是着涼感冒了。

不過陶大姨還是不放心,一大早喂完雞,就催着他來找季柏青,季柏青給林承軒量了個體溫,不發燒,就是普通感冒,問題不大。

确實,要是平時不算什麽大問題,但他剛剛回村,今天可是要來喬寧家吃飯的。

那麽多好吃的,他鼻子堵住了,感覺味覺都被封印了一半,嘴巴裏泛苦,喉嚨還痛,好多好吃的,像他惦記了很久的雪糕,只能眼睜睜看着陸澤宇一根接一根的炫。

這狗東西,還故意饞他,說什麽“既然你不能吃,哥們兒替你吃,不用謝”,差點兒給林承軒氣暈過去。

他恨啊!

都怪姓崔那黃毛,他這個暑假在村裏養的,身體倍兒健康,爬兩座山,挖一天的地,回家睡一覺,第二天依舊精神飽滿,腰不酸腿不疼的,吃嘛嘛香。

回去才多久,天天陪着喝酒熬夜,給他都熬虛了,随便吹點兒冷風淋點雨,就感冒了。

要是回去再感冒也行啊,他這次回村,一共也待不了幾天,就等着回來好吃好喝。

現在是鼻子也塞喉嚨也痛,嘴巴還沒味兒,太難了,他太難了!

“阿嚏!阿嚏!”林承軒又打了兩個噴嚏,喬寧給他端出來一杯金銀花茶,“你先喝兩口,別坐在這吹風了。”

“我沒事。”因為鼻子發堵,林承軒講話甕聲甕氣,聽得陸澤宇又在一旁暗笑。

“你到一邊吃去。”喬寧看不過眼,林二着實有點兒倒黴了,陸澤宇也太狗。

喬寧提醒:“這個不燙了,你趁熱喝。”

林承軒連忙道謝,夏天天熱,喬寧家喝金銀花薄荷茶,都喝涼的,特意給他煮了壺熱茶。

他捧着杯子慢慢喝了幾口,感覺喉嚨舒服多了,早上剛起的時候,咽口水都痛。

“學長,咱們家的金銀花茶效果真好。”林承軒說:“我媽的朋友,那個阿姨也是感冒喉嚨痛,喝完好多了。”

喬寧裝傻:“哈哈,是嘛,金銀花本身就是中藥材,可能是感冒不嚴重吧。”

林承軒識趣地沒有多問,一口一口,把一大杯金銀花茶喝光了,又自己添了一杯。

他想着,好歹到吃飯的時候,能讓喉嚨不那麽痛了,以免影響他發揮。

要是鼻子也能趕緊通就好了,堵得他心煩。

“大姨!”喬寧看到陶大姨打着傘過來,有心去接,被陶大姨緊急叫停:“別出來,你看看小林,淋了雨感冒,難受成啥樣了,你身子弱,衣服也穿厚點兒。”

她在屋檐下換鞋,前天晚上就開始下雨,斷斷續續下了兩天兩夜,家裏各自的雨鞋都拿出來放在屋檐下,随時可以換上。

喬寧接過陶大姨手裏的籃子,提着籃子,腦袋後仰。

籃子裏裝着大姨剛從菜園子裏挖回來的生姜,這時候挖出來的姜,只能算嫩姜,需要的時候挖幾塊回來就行了,能在地裏長到十月、十一月份,到時候就是完全成熟的生姜了。

林承軒感冒,陶大姨說給他煮點姜湯喝,驅寒,按理說成熟的生姜效果更好,但喬寧家的作物,效果都特別好,也就不挑嫩姜老姜了,陶大姨去挖了一小籃回來。

季柏青看得好笑,把籃子接過來:“這麽不喜歡?”

喬寧頭搖得飛快,他确實不喜歡姜味,重生前只是淡淡的不喜歡,姜味重的菜,有選擇的情況下不吃,沒選擇的情況下少吃,不小心吃到,默默吐出來。

重生後,可能因為有人縱容,不會逼着他吃不愛吃的,喬寧再沒吃過他不愛吃的東西,對姜味更敏感了。

當然,做葷菜、腌魚去腥之類的,放了也沒關系,他哥會挑出來,吃的時候已經沒味道了。

“我來煮。”陶大姨又把季柏青手裏的籃子拿走,“你跟鬧鬧玩會兒去,這孩子不省心,阿青你看着他。”

陶大姨前腳進廚房,後腳趙安然、何嘉銘跟董小輝一前一後過來了。

何嘉銘給林承軒帶了感冒藥,村醫療室就在村委,林承軒來了喬寧家不想再去買感冒藥,想着何嘉銘和趙安然要來吃飯,他們帶點兒過來。

董小輝拿着把傘骨歪折的破傘,連蹦帶跳竄進屋檐下,喬寧趕緊給他抽幾張紙巾:“快擦擦雨水。”

董小輝咧嘴一笑,露出兩排白牙:“小喬哥,我媽剛從果園下來,讓我跟你說一聲果園沒啥大情況,讓你別操心。”

“哦哦還有,張叔上午去拿了你買的雨衣,我媽她們已經穿上了。”

喬寧也是突然想來,忘記給工人們備雨衣,立刻在網上下單了十來套,雨衣雨鞋,工人們人手一套,其他的放在倉庫裏,回頭誰需要誰拿去用。

喬寧:“好的,我知道,上午張立建給我發消息說了。”

張立建還跟他彙報了魚塘的情況,他跟董剛每天都會去巡塘。

“什麽味兒。”董小輝抽了抽鼻子:“廚房在煮姜湯嗎?”

林承軒:“你鼻子倒是靈。”

董小輝笑道:“小林哥,你鼻子堵了吧,這麽大的姜味,你看小喬哥,都快捂着鼻子了。”

林承軒:“……”

他看着活蹦亂跳的董小輝,正在抽條的少年人瘦巴巴的,比不得他強壯,剛才一樣吹着風淋着雨,但人家就沒感冒。

所以就是怪黃毛,給他整虛了。

林承軒不再講話,抱着熱乎的金銀花茶,一杯接一杯。

陶大姨把煮好的姜湯端出來,喬寧退避三舍。

陶大姨哭笑不得:“這個姜湯好,有病沒病都能喝一碗,鬧鬧不喜歡,你們誰願意喝,鍋裏還有。”

季柏青嗅着那股味道:“大姨,不光放了生姜吧。”

陶大姨說:“還有蔥白,咱村裏的土方子,好使。”

蔥姜的味道,大部分人都不喜歡,但說到對身體好,又有點躍躍欲試。

林承軒實在受夠自己這個來得不是時候的感冒了,雖然他也不喜歡姜味,還是硬着頭皮,一邊吹,一邊喝完了一碗燙呼呼的紅糖姜茶。

“你把這個姜片,還有這個蔥頭,也嚼一嚼,吐出來。”陶大姨說:“我專門給你盛的。”

林承軒表情一僵,喬寧光聽都覺得可怕,嚼生姜?

“大姨,這個蔥怎麽還有須……”林承軒聲音很弱氣。

陶大姨解釋道:“蔥白就是要連着根煮,連着根煮效果好,你放心,我都洗乾淨了。”

“你鼻子是不是沒那麽堵了?”季柏青忽然問。

林承軒呆了一下,吸了吸鼻子,眼睛一亮,還真是!

之前是感覺鼻子堵得頭暈,現在明顯感覺到在通氣了!

他一秒都不耽擱,沒拿筷子,乾脆用手把碗裏的姜片、蔥白扒拉到嘴裏,閉着眼睛一通猛嚼,嚼完還咂了咂汁水,才吐出來。

嘴巴已經不苦了,因為全是姜和蔥的味道。

“大姨,我再來一碗。”林承軒又去添了一碗,端起來就是喝,飯還沒吃,他先灌了個水飽。

第二碗姜湯喝完,鼻子徹底通氣了,喉嚨也不怎麽痛了,要不是還有一點流清涕,感冒跟好了一樣。

“效果這麽好嗎?”其他人驚訝不已。

趙安然想了想:“那我也來一碗吧。”

她有點痛經,紅糖姜茶好像也有效果,她生理期大概就是這兩天,不知道有沒有用。

其他人湊熱鬧一樣,除了喬寧,每個人都去舀了半碗,把一鍋姜湯喝光了。

陸澤宇逗喬寧:“要不要嘗嘗,其實味道還可以。”

喬寧很好奇,他問其他人:“好喝嗎?”

董小輝:“還行,甜甜的。”

他媽給他煮蔥姜水,都不帶放糖的。

趙安然:“就那味兒。”

眼一閉就喝了。

何嘉銘不好意思說不好喝,陶大姨專門煮的,硬着頭皮說“好喝”。

喬寧被蠱惑了,靈泉生姜诶,或許有什麽不一樣呢。

他拽着小板凳挪到季柏青跟前:“哥,我喝一口。”

季柏青忍着笑,端着碗給他喂了一口,一口姜湯喝進去,喬寧的臉立刻皺成一團。

靈泉生姜會品質更好嗎?當然會啊,所以姜味更濃了

吐不能吐,只能勉強咽下去,火速拿起他的杯子,喝了半杯金銀花茶,然後又開了一盒奶片。

剛打開,面前伸過來一圈手,喬寧這盒奶片就被瓜分完了。

“你們是強盜嗎?”喬寧嘟嘟囔囔,又開了一盒奶片,家裏奶制品不斷,牛奶消耗大,奶片都做得少了。

陸澤宇美滋滋咬着奶片:“我都要走了,你讓讓我。”

喬寧嘆氣,半個月之前,陸澤宇就在用同樣的話術,在他這裏騙吃騙喝了。

林承軒拿着分到的奶片沒吃,他嘴裏還嚼着姜片,為了感冒早點好,也是拼了。

“學長,姜賣我一點吧。”林承軒說:“我備着點。”

這個姜湯做法簡單,買了喬寧家的姜,他下次感冒了,也能用上。

“還沒長大啊我的姜。”喬寧并腿坐在小板凳上,胳膊肘支着膝蓋,撐着下巴嚼奶片,“等成熟了給你寄一點吧。”

就不說買不買的了,這玩意兒不當飯也不當正經菜,拿來煮姜湯,一大塊就夠他們用挺久了。

陸澤宇:“我也要!”

趙安然緊随其後:“我也!”

何嘉銘默默舉手。

喬寧又嘆了口氣,他怎麽跟幼兒園老師一樣,哄完這個哄那個。

“都有,都有行了吧。”

陸澤宇:“等我到學校了,給你一個新地址,千萬別寄我家去了。”

林承軒:“我也是。”

陸澤宇:“學人精。”

林承軒:“?你剛沒學我?”

陸澤宇:“你——”

“莫吵莫吵。”陶大姨趕緊勸架:“小林你喉嚨痛,少說話,多喝水,小陸你少吃點兒零嘴,省的中午飯吃不下哩。”

她又招呼喬寧:“鬧鬧吃不吃豆腐,我豆腐差不多壓好喽。”

“吃!”喬寧又拽着小板凳挪到季柏青身邊:“哥,你給我做那個辣椒蘸醬,就是你上次給我做的那個,加了剁椒的,蘸豆腐可好吃了。”

一聽說有好吃的,一群人又圍上來了,一口一個季哥。

季柏青默默起身去做辣椒蘸醬,陶大姨也把剛做好的熱豆腐,給他們一人切一小塊,熱騰騰的豆香十足,蘸上季柏青特調辣椒蘸醬,吃得一群人狼吞虎咽。

“太會吃了喬兒。”陸澤宇豎起大拇指:“這辣椒醬配熱豆腐,怎麽這麽香。”

“那是,我每天也不是光躺着呀。”喬寧得意道:“我也有很用功的研究好吃的。”

季柏青在一旁無聲地笑,陸澤宇豎起兩個大拇指:“你可太棒了。”

不知道是誇還是陰陽,就當他是誇了,因為熱豆腐蘸剁椒醬,就是很香很好吃,得到所有人都一致好評,陶大姨做的一整板豆腐差點兒被炫光就是證明。

“留一點,留一點。”大姨急得趕緊把剩下的一塊蓋住,“中午還要做菜。”

大家意猶未盡地去洗手洗自己的碗筷,喬寧說:“你們吃這麽多豆腐,不怕中午吃不下飯嗎?”

雖然陶大姨的一板豆腐,不如人家擺攤拿去賣的豆腐多,也有個十來斤,一人吃了差不多一斤豆腐。

“這麽嫩的豆腐,一會兒就消化了。”

“沒事的小喬哥,我能吃。”

“林二嗓子痛還吃那麽多,辣椒醬都讓他給蘸光了,不能吃辣的人設,該不會是你裝的吧。”

林承軒翻了個大白眼,他以前以為他家裏人都不能吃辣,這次回家,他那半瓶辣椒油本來是用來給自己加餐的,其他人都吃不了,他帶回去很安全。

哈哈,除了他爸,全家都吃得噴香。

防不住,根本防不住,他連生姜都不敢讓喬寧往他家裏寄。

陶大姨怕他們打最後一塊豆腐的主意,搬來一盆紅薯發給他們,讓他們拿去削皮,準備蒸紅薯飯。

季柏青去拿傘,準備撈一條魚回來,今天下着雨,很适合做烤魚吃。

林承軒:“季哥,讓陸學長去吧,陸學長有獨特的撈魚技巧,撈回來的魚更有活力。”

知道陸澤宇曾經被魚蹦起來給了一嘴巴子的衆人,停頓了一秒,笑聲差點兒掀翻屋頂。

盼了很久的紅薯飯沒有讓人失望,香甜可口,紅薯塊散布在米飯裏,還在鍋裏蒸着的時候,米香蒸騰而出,已經混上了紅薯的甜香。

本來喬寧家的米就很好吃,空口吃也甜絲絲的,不要菜都能炫一大碗,加了紅薯一起蒸,更加香甜,所有人上桌之後,是什麽菜都 還沒來得及吃,先扒拉了一碗米飯。

“好絕。”趙安然說:“之前那個南瓜飯,我以為再沒有比它更好吃的,沒想到還有紅薯飯。”

何嘉銘不服氣:“南瓜飯也很好吃。”

趙安然:“都好吃,都好吃。”

她指着自己眼睛讓喬寧看:“真的快給我吃哭了,太好吃了。”

喬寧:“……你那不是吃太快了,熱氣熏得嗎?”

趙安然:“……”

跟天天好東西吃到飽的人,沒話講。

她扭頭跟陸澤宇和林承軒說:“你們倆肯定能懂我。”

兩人嘴裏包着飯,忙不疊點頭,懂,太懂了。

尤其是剛剛回村的林承軒,他昨天回來的時候,進了村子就感覺呼吸都舒服了,那會兒他應該已經感冒了,但鼻子還沒完全堵上,晚上睡覺也睡得特別香,一覺睡到大天亮,沒醒過。

現在吃着這些飯菜,每一口,就跟趙安然說的一樣,好吃到流眼淚,一想到馬上就吃不到了,眼淚真有點兒控制不住。

“我還會回來的。”林承軒咽下去嘴裏的飯,一邊往碗裏夾烤魚,一邊發誓一樣念叨:“我一定會回來,我放假就回來。”

董小輝問:“小林哥,你的房子蓋好了,也辦溫鍋宴嗎?”

以前他都是跟着爸媽蹭席,現在他也有自己的社交人脈了,哥哥們開席都請他,他攢了錢,以後有機會,也辦一席請大家吃飯。

“辦,肯定要辦。”林承軒斬釘截鐵,怎麽能被陸澤宇比下去。

喬寧給他哥和他大姨,各夾一大筷子魚肉,稍微慢點兒,就被吃光了。

他自己夾了塊豆腐,烤魚裏煮的嫩豆腐,又香又嫩。

還給小黑添了回飯,狗子吃紅薯飯吃得尾巴狂搖,剛才吃完一盆,飯盆舔得反光。

趙安然問:“你房子什麽時候能蓋好?”

林承軒說:“等國慶我回來,肯定能蓋好,到時候請大家吃飯,都來哈。”

趙安然想到昨天參觀過的,陸澤宇的新房,太爽了,一大家子也舒服得很。

想着想着就忍不住嘆氣,喬寧房子改造好的時候,羨慕喬寧,陸澤宇蓋了新房,羨慕陸澤宇,等林承軒新房蓋好,不出意外,她還會羨慕林承軒。

然而一口香噴噴的紅薯飯吃進嘴裏,什麽煩惱都飛了,這麽多好吃的,愁不了一點兒,先吃再說。

喬寧家最大的那個鐵鍋,柴火竈的大鍋,陶大姨蒸了滿滿一大鍋米飯,被吃得一乾二淨,一顆米都沒剩。

“我還說要是有剩的,晚上炒炒吃。”陶大姨看着一個個挺着吃撐的肚子的年輕人,又滿足又好笑。

喬寧也吃得有點兒撐,還是忍不問:“大姨,炒紅薯飯好吃嗎?”

“好吃啊。”陶大姨笑道:“鍋底加一點點油,不然容易粘鍋,其他也不用再加啥,鍋熱了把剩飯倒進去炒就是了,米飯比蒸的硬一點,紅薯也容易炒爛,跟米飯和在一塊兒,看着不好看,吃着香甜。”

喬寧聽得兩眼發亮:“我們明天還吃紅薯飯吧!”

陸澤宇一臉絕望:“我明天的車……”

作者有話說:






半夏小說,快樂很多

錯誤提交
 


每日推薦

每當你翻開一本書,或是點開下一章,其實就是在給自己開一扇小窗──讓陽光、星光、遠方的風,還有那些溫柔的靈魂,悄悄溜進來陪你。